ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ ВО ВРЕМЕНИ И ПРОСТРАНСТВЕ

Предлагаем вам отправиться в путешествие по кухням мира! Выбрать маршрут для гастротура помогут обозначения N (север), S (юг), W (запад), E (восток) и R (Россия) напротив каждого из блюд в меню Drinks@Dinners.

Стоит заказать специальный дегустационный сет из семи подач от шеф-повара Евгения Михайлова. В нем каждое блюдо отражает собой кулинарную эстетику одной из сторон света, а также России, находящейся в самом центре гастрономического компаса.

О ШЕФЕ

Евгений Михайлов, шеф с более чем 25-летним стажем, возглавляет команду талантливых поваров и кондитеров, которые создают новую московскую кухню в ресторане Drinks@Dinners. За его плечами — опыт работы в культовых столичных проектах «Яръ», «Обломов на Пресне», «Американский Бар & Гриль». Евгений Михайлов является экспертом русской, европейской и американской кухни. Искусство французской haute cuisine он осваивал у Сиррила Босвила (Институт Поля Бокюза) и Алена Дюкасса; стажировался в Италии, Испании, Швейцарии и Мексике. В числе его профессиональных достижений — победы на конкурсе «Лучший повар Москвы 2011» и Первом чемпионате METRO Chefs 2012. С 2017 года Евгений Михайлов входит в техническое жюри национального тура Bocuse d’Or Russia. Харизматичный шеф часто выступает в роли эксперта на телевидении, в частности, на Первом канале («Доброе утро», «Другие новости», «Контрольная закупка»), НТВ («Кулинарный поединок»), «Домашнем» («Мир в твоей тарелке») и «Кухня ТВ» («Бон аппетит»).

НЕ УВЕРЕНЫ В СВОИХ ПЛАНАХ?